日月潭．真滿意餐廳

地瓜葉高纖高鐵、味甘、性平，有補中益氣、生津潤燥、養血止血等功效，不僅營養價值高，翠綠的外觀、清爽的口感更深受大家喜愛。

紅燒得光潤的豆腐與蔥蒜與時蔬拌炒，濃香味撲鼻，好吃不膩又下飯

退火的苦瓜，配上鹹蛋拌炒，是許多人都喜愛的一道料理。

筍干香氣牽引出爌肉美味，肥嫩口感讓瘦肉不柴、肥肉不膩，香氣逼人，是最下飯的絕配！

將豬腳滷製入味後再下鍋翻炒，表皮吸入醬汁後逼去多餘油脂，軟嫩不油又鹹香，本道料理是本店的招牌菜，來這千萬別錯過。

新鮮Ｑ彈的蝦肉炸過後香酥有味，與鳳梨拌炒甜甜又帶著水果的酸，美乃滋的滑順口感，讓大人小孩都喜歡~

牛奶榕又稱天仙果（山金棗），與排骨慢火細燉，湯頭清甜甘美

甘蔗苗和特製的梅干菜醬汁加以調理而成的埔里美食，

薑絲大腸是客家料理的代表菜餚之一，酸中帶香成為美味佳餚的關鍵所在。

刺蔥的香氣與蛋香融合在一起，一道絕配的可口佳餚。

刺蔥的獨特香氣引人食慾大開，配著冰涼豆腐入口，是炎夏最佳選擇！

吃玉米長大的放山雞運動量十足，老道經驗將烹煮時間掌握得剛剛好，吃得到土雞的純粹美味與彈嫩肉質